每平方米產(chǎn)量達到70公斤？五大技術(shù)特點(diǎn)解密荷蘭的溫室番茄高產(chǎn)原因！
荷蘭是一個(gè)農業(yè)大國，而且智能溫室工廠(chǎng)化種植相當發(fā)達，用于蔬菜生產(chǎn)的玻璃智能溫室全國約有5000多公頃，其中番茄、甜椒、黃瓜三種作物總生產(chǎn)面積占到全國蔬菜種植面積的85%以上。
生產(chǎn)的大部分蔬菜以出口為主，為荷蘭創(chuàng )造了巨大經(jīng)濟收益。因此，荷蘭農業(yè)發(fā)展代表了全球現代農業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標。
番茄生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)
在所有出口的農作物中，荷蘭番茄產(chǎn)量在全世界長(cháng)期處于領(lǐng)先地位。大果型番茄在不進(jìn)行人工補光的條件下年平均產(chǎn)量可達75kg/㎡，通過(guò)人工補光，年平均產(chǎn)量可達90kg/㎡以上。
相比傳統番茄種植，荷蘭的番茄生產(chǎn)技術(shù)有以下五大特點(diǎn)：
01精選品種
優(yōu)良的品種是實(shí)現高產(chǎn)的保證。在荷蘭溫室種植的一般都是無(wú)限生長(cháng)型番茄。在這一年內，番茄植株不會(huì )封頂，頂芽會(huì )無(wú)限制的生長(cháng)下去。這就保證了果實(shí)生產(chǎn)不斷檔，能夠在一年內不間斷的生產(chǎn)果實(shí)。導致了總產(chǎn)量可以有一定程度的提升。普通的番茄秧苗在這里變成了茂密的番茄森林。
02幼苗培育
荷蘭的番茄種植一般會(huì )由專(zhuān)業(yè)的育苗公司根據種植者的需求培育特定的種苗。幼苗不是在土壤里培育，而是直接在巖棉塊或椰糠塊上培育。
巖棉化學(xué)活性非常低。做成條狀基質(zhì)后，還可以保持大量的水分。種植者通過(guò)定時(shí)定量的精確滴灌，將營(yíng)養與水分注入巖棉基質(zhì)中，再由番茄種苗所吸收。定植時(shí)可直接將長(cháng)有幼苗巖棉塊直接擺在開(kāi)好口的巖棉條上，省時(shí)省工。
03無(wú)土栽培
荷蘭番茄生產(chǎn)均采用無(wú)土栽培技術(shù)，主要栽培介質(zhì)為巖棉或椰糠，能夠有效避免外界環(huán)境和土壤病原菌及害蟲(chóng)對作物的侵染，不存在土壤種植中寄生蟲(chóng)卵及重金屬、化學(xué)有害物等污染風(fēng)險。結合水肥一體化技術(shù)，利用封閉式營(yíng)養液循環(huán)系統進(jìn)行澆水施肥，資源利用率極高。種植結束后，巖棉和椰糠也都能被無(wú)公害處理，不對環(huán)境造成負面影響。
04長(cháng)季節栽培
荷蘭番茄每年只生產(chǎn)1茬。為了避免冬季低溫少日照天氣影響，絕大部分農場(chǎng)在冬季進(jìn)行育苗，12月子左右定植，次年11月中下旬結束種植。平均年生產(chǎn)時(shí)間可達48周以上，使得番茄植株能夠全年盡可能的生長(cháng)，這也是產(chǎn)量最大化的重要條件。
05對植株的精細管理
荷蘭溫室種植著(zhù)把植株看作自己的孩子一樣，根據生長(cháng)不同階段，對植株調整具有明確計劃安排，以便為果實(shí)成長(cháng)盡可能創(chuàng )造理想環(huán)境。
根據番茄生長(cháng)特性，植株調整分為吊蔓、打葉、落秧和采收等工種，全部工作量和工作質(zhì)量均有用工管理系統統計，操作工人根據工作量領(lǐng)取薪酬，當工作質(zhì)量出現問(wèn)題時(shí)，將根據系統記錄對相應工人進(jìn)行追責。
?。?）吊蔓
荷蘭番茄一般采用高秧吊蔓栽培。一方面方便了工人日常操作，另外也改善了底部通風(fēng)透光條件，有利于實(shí)現高產(chǎn)。將番茄的頂芽纏繞在線(xiàn)繩上保證了植株的不斷向上生長(cháng)。
?。?）繞秧
繞秧的可輕微造成莖稈內部損傷，從而促進(jìn)開(kāi)花結果(生殖生長(cháng))。繞秧的同時(shí)要將葉腋間抽生的側芽、側枝全部去掉，避免養分消耗和植株間相互遮蔽，最后順手再將多余的花及花前枝去掉。
?。?）落秧
無(wú)限生長(cháng)型番茄的可以無(wú)限長(cháng)高，但是溫室不可能無(wú)限加高。植株過(guò)高的時(shí)候即使有采摘車(chē)工人也無(wú)法作業(yè)，所以需要把吊起來(lái)的番茄降低提供生長(cháng)空間。
?。?）打葉
打葉要采用專(zhuān)用打葉刀緊貼葉柄離層去掉葉片，一次打掉2-3片以改善植株中下部通風(fēng)透光條件，減少養分散失。
(5)采收
荷蘭番茄采收工作由工人在可升降的自動(dòng)軌道采收車(chē)上進(jìn)行，快速高效，提高采摘效率。同時(shí)，采收和裝箱也是一次完成，節省人力。
生產(chǎn)的大部分蔬菜以出口為主，為荷蘭創(chuàng )造了巨大經(jīng)濟收益。因此，荷蘭農業(yè)發(fā)展代表了全球現代農業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標。
番茄生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)
在所有出口的農作物中，荷蘭番茄產(chǎn)量在全世界長(cháng)期處于領(lǐng)先地位。大果型番茄在不進(jìn)行人工補光的條件下年平均產(chǎn)量可達75kg/㎡，通過(guò)人工補光，年平均產(chǎn)量可達90kg/㎡以上。
相比傳統番茄種植，荷蘭的番茄生產(chǎn)技術(shù)有以下五大特點(diǎn)：
01精選品種
優(yōu)良的品種是實(shí)現高產(chǎn)的保證。在荷蘭溫室種植的一般都是無(wú)限生長(cháng)型番茄。在這一年內，番茄植株不會(huì )封頂，頂芽會(huì )無(wú)限制的生長(cháng)下去。這就保證了果實(shí)生產(chǎn)不斷檔，能夠在一年內不間斷的生產(chǎn)果實(shí)。導致了總產(chǎn)量可以有一定程度的提升。普通的番茄秧苗在這里變成了茂密的番茄森林。
02幼苗培育
荷蘭的番茄種植一般會(huì )由專(zhuān)業(yè)的育苗公司根據種植者的需求培育特定的種苗。幼苗不是在土壤里培育，而是直接在巖棉塊或椰糠塊上培育。
巖棉化學(xué)活性非常低。做成條狀基質(zhì)后，還可以保持大量的水分。種植者通過(guò)定時(shí)定量的精確滴灌，將營(yíng)養與水分注入巖棉基質(zhì)中，再由番茄種苗所吸收。定植時(shí)可直接將長(cháng)有幼苗巖棉塊直接擺在開(kāi)好口的巖棉條上，省時(shí)省工。
03無(wú)土栽培
荷蘭番茄生產(chǎn)均采用無(wú)土栽培技術(shù)，主要栽培介質(zhì)為巖棉或椰糠，能夠有效避免外界環(huán)境和土壤病原菌及害蟲(chóng)對作物的侵染，不存在土壤種植中寄生蟲(chóng)卵及重金屬、化學(xué)有害物等污染風(fēng)險。結合水肥一體化技術(shù)，利用封閉式營(yíng)養液循環(huán)系統進(jìn)行澆水施肥，資源利用率極高。種植結束后，巖棉和椰糠也都能被無(wú)公害處理，不對環(huán)境造成負面影響。
04長(cháng)季節栽培
荷蘭番茄每年只生產(chǎn)1茬。為了避免冬季低溫少日照天氣影響，絕大部分農場(chǎng)在冬季進(jìn)行育苗，12月子左右定植，次年11月中下旬結束種植。平均年生產(chǎn)時(shí)間可達48周以上，使得番茄植株能夠全年盡可能的生長(cháng)，這也是產(chǎn)量最大化的重要條件。
05對植株的精細管理
荷蘭溫室種植著(zhù)把植株看作自己的孩子一樣，根據生長(cháng)不同階段，對植株調整具有明確計劃安排，以便為果實(shí)成長(cháng)盡可能創(chuàng )造理想環(huán)境。
根據番茄生長(cháng)特性，植株調整分為吊蔓、打葉、落秧和采收等工種，全部工作量和工作質(zhì)量均有用工管理系統統計，操作工人根據工作量領(lǐng)取薪酬，當工作質(zhì)量出現問(wèn)題時(shí)，將根據系統記錄對相應工人進(jìn)行追責。
?。?）吊蔓
荷蘭番茄一般采用高秧吊蔓栽培。一方面方便了工人日常操作，另外也改善了底部通風(fēng)透光條件，有利于實(shí)現高產(chǎn)。將番茄的頂芽纏繞在線(xiàn)繩上保證了植株的不斷向上生長(cháng)。
?。?）繞秧
繞秧的可輕微造成莖稈內部損傷，從而促進(jìn)開(kāi)花結果(生殖生長(cháng))。繞秧的同時(shí)要將葉腋間抽生的側芽、側枝全部去掉，避免養分消耗和植株間相互遮蔽，最后順手再將多余的花及花前枝去掉。
?。?）落秧
無(wú)限生長(cháng)型番茄的可以無(wú)限長(cháng)高，但是溫室不可能無(wú)限加高。植株過(guò)高的時(shí)候即使有采摘車(chē)工人也無(wú)法作業(yè)，所以需要把吊起來(lái)的番茄降低提供生長(cháng)空間。
?。?）打葉
打葉要采用專(zhuān)用打葉刀緊貼葉柄離層去掉葉片，一次打掉2-3片以改善植株中下部通風(fēng)透光條件，減少養分散失。
(5)采收
荷蘭番茄采收工作由工人在可升降的自動(dòng)軌道采收車(chē)上進(jìn)行，快速高效，提高采摘效率。同時(shí)，采收和裝箱也是一次完成，節省人力。
