調整施肥計劃，以獲得更有彈性的草莓作物并減少化學(xué)品的使用。這是上個(gè)月開(kāi)始的抗逆草莓示范種植的核心。我們還努力在其他領(lǐng)域實(shí)現可持續發(fā)展，例如在泥炭較少的基質(zhì)上種植。

示范種植是針對草莓種植資源進(jìn)一步枯竭而設立的。“種植者干預的機會(huì )越來(lái)越少，”梅特里克植物研究中心的項目負責人埃里克彼得斯說(shuō)。“與此同時(shí)，綠色療法往往效果較差，而且有使用說(shuō)明。于是我們決定聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈各方開(kāi)展示范種植。
該種植由林堡省和歐洲農村發(fā)展農業(yè)基金資助。植物于7月14日進(jìn)入溫室，栽培持續到11月中旬。在種植過(guò)程中，我們定期接待種植者到我們所在地，向他們通報最新進(jìn)展情況。”

可持續性收益

示范種植在Botany的溫室中進(jìn)行，分為三個(gè)部分，采用不同的策略。第一個(gè)栽培策略是經(jīng)典的草莓栽培策略，可以作為參考。這里只使用礦物肥料。在第二個(gè)策略中，研究人員使用 50% 的礦物肥料和 50% 的有機肥料，在策略三中，研究人員嘗試使用 100% 的有機肥料。
“我們希望盡可能關(guān)注有機肥料，以實(shí)現最大的可持續性收益。此外，在栽培過(guò)程中，我們會(huì )測量為植物提供的營(yíng)養成分以及植物實(shí)際吸收的量。我們相應地調整施肥劑量，以便能夠盡可能精確地施肥并減少肥料的使用。我們還在泥炭含量不超過(guò) 35% 的基質(zhì)混合物上生長(cháng)。這意味著(zhù)我們已經(jīng)滿(mǎn)足未來(lái)的可持續發(fā)展要求。”

調整施肥時(shí)間表

示范中的關(guān)鍵是調整施肥時(shí)間表，目的是使植物更具彈性。因此，氮劑量以硝酸鹽等形式較少施用，而更多地通過(guò)銨、氨基酸、尿素葉面噴施和堿性肥料顆粒施用。“在常規草莓種植中，氮主要以硝酸鹽的形式提供。但高硝酸鹽含量使該植物對粉虱和蚜蟲(chóng)等昆蟲(chóng)有吸引力。這也使其更容易受到白粉病的影響。”
此外，施肥計劃旨在提高植物中的硫含量。彼得斯表示，這也確保了植物對霉菌的敏感性降低。“出于這個(gè)原因，我們還用硅進(jìn)行葉面噴灑：這可以確保更堅固的細胞結構，從而降低對霉菌的敏感性。因此，這實(shí)際上是要采取一攬子措施，使工廠(chǎng)更強大、更有彈性。”

種植者工具

研究人員表示，現在判斷這種方法是否有效還為時(shí)過(guò)早。目前，三項防治措施對霉菌、粉虱、蚜蟲(chóng)的防治效果較好。“但在這個(gè)培育階段預計不會(huì )出現任何問(wèn)題。從種植第 10 周開(kāi)始，我們確實(shí)預見(jiàn)到使用礦物肥料的傳統種植計劃會(huì )出現問(wèn)題。當然還有草莓品種 Malling Centenary，它通常對上述病蟲(chóng)害更加敏感。我們還種植 Sonsation 品種，該品種對白粉病不太敏感。因此，各種措施是否有效，也將在這個(gè)培育階段中顯現出來(lái)。”
最終，示范種植應該為草莓種植者提供具體工具，以實(shí)現更具彈性的作物并減少化學(xué)品的使用。“無(wú)化學(xué)物質(zhì)的草莓種植；這就是最終目標。”